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葡萄酒产自欧洲，充足的光照和独特的气候环境，让本地葡萄酒具有浓郁的口感，进而在全球范围内都有知名度。意大利作为葡萄酒最大的生产国，在意大利葡萄酒等级和口感方面进行了严格的划分，从而让用户能够品尝到大自然的天然馈赠。

意大利的优质葡萄酒在市场上知名度较高，获得了较多专家的认可，已经跻身世界名酒的行列。而在葡萄酒等级划分上是沿袭了原产地名称管制葡萄酒的做法，按质量分成４类：

ＶＤＴ级，餐酒。泛指最普通的餐酒，为日常就餐时饮用，对葡萄酒的产地、酿造方式等规定的不是很严格，按照规定，日常餐酒可以用来自不同地区的葡萄酒进行勾兑，但必须都是欧盟准许的地区。

ＩＧＴ级，典型产区葡萄酒。是一种要特别说明地域的葡萄酒，要求使用特定地区采摘的葡萄比例至少达到８５％，一般还要标明葡萄的品种和该葡萄酒的颜色。意大利IGT酒是经欧共体批准的葡萄酒，它与法国的VINSDEPAYS(地方葡萄酒）和德国的LANDWINE（地方葡萄酒）同属一个等级。

ＤＯＣ级法定产区葡萄酒。DOC酒属于国家名酒。是在指定的地区、按照严格标准和量化要求生产出的葡萄酒，是从生产周期到装瓶等都符合规定的优质葡萄酒。这一等级葡萄酒的生产从葡萄园的范围、葡萄产量的最高限定、葡萄的品种、葡萄的栽培修剪方法、葡萄酒酿制方法到酒精的最低含量等都有着严格的要求。

ＤＯＣＧ级保证法定产区葡萄酒。意大利葡萄酒管理体系中高于DOC的级别，是意大利葡萄酒最高的级别，代表着意大利葡萄酒的最高质量水准。它是对DOC酒的补充，要求在指定区域内的生产者自愿将其生产的葡萄酒接受更严格的管理标准。并且已批准为ＤＯＣＧ的葡萄酒，会在瓶颈上加上一条带有ＤＯＣＧ质量认证的粉红色标签以突出其地位。

关于意大利葡萄酒等级划分，本文暂且介绍到这里，在葡萄酒的分级方面，意大利系统从年开始成立，具有较高的精准性和参考性，所以去意大利旅游的朋友，不妨带几瓶美味的葡萄酒品尝吧。

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