萨莉亚是对缺少零花钱的普通学生，财务不自由的漂泊人士来说，是一个慰藉心灵、抚平肠胃的港湾。在一座一线城市里，十几块钱就能吃饱，三五十就能和好友对坐谈心，一二百就能大宴宾朋，最关键的是，居然还挺好吃~一线城市的地段，五线城市的价格。真正的穷人恩物啊。作者/发财金刚来源/不相及研究所（ID:buuuxiangji）创业见闻（ID:chuangribao）授权转载第一次看见萨莉亚，我以为是家很贵的西餐厅。从招牌上的意大利绿白红国旗配色，到内部欧式古典风格的装修，还有店里柔和的灯光，以及低声说话的服务生，无不透露着一股高雅轻奢的意大利气息。所有误以为萨莉亚是中高档西餐厅的人，在进去坐下打开菜单的那一瞬间，都会跟高考时翻开试卷发现全部题目自己都会做一样分泌等量的多巴胺。一份特色烤盘15元，奶酪培根面11元，海陆双鲜披萨23元，花8元就能无限畅饮所有饮料。旁边的日料店朝日啤酒卖25元一瓶，萨莉亚只要10元，而且还是毫升的。隔壁桌的大哥估计有一个月没喝过碳酸饮料，看他来来回回跑了十几趟自助水吧，我都怀疑他进来只点了8块钱的无限畅饮。

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我就是要好吃又便宜萨莉亚是唯一一家进去了有底气让服务员把菜单上所有菜都上一遍的西餐厅。一个人去吃也能点三四个菜，关键是味道还说得过去。“蒜蓉焗蜗牛，蜗牛一般，剩下的蒜蓉和橄榄油撒一点辣椒面配面包，绝了。““我必点奶油蘑菇汤和焗蜗牛，要双份，吃不够。”“烤菠菜开启了无数顾客的菠菜启蒙，原来菠菜这么好吃。”随便一家店都有巨多好评，最主要的原因可能还是价格，萨莉亚的价格让你不好意思挑它毛病。即便北京蓝色港湾旁边的小区房价已经8万一平，但是打开萨莉亚的菜单却会让你有置身三线城市的从容。按照米其林的标准，萨莉亚永远和米其林绝缘，它是真正为人民服务的品牌，简直就是“意大利沙县小吃”。还有人说萨莉亚是西餐届的名创优品，穷人的幸福食堂，慈善机构萨莉亚，甚至有人说这不是萨莉亚，而是圣母玛利亚。还有人怀疑萨莉亚其实是用来洗钱的，因为这玩意儿根本不可能赚钱。“很想知道他们到底靠什么降低成本，学生时代的我一度因为这家餐厅太便宜而不敢去吃。”*萨莉亚到现在依旧在用服务铃，一按就有服务员来上次吃完拍照发给意大利朋友，顺手夸了一下意大利美食真不错，便宜又好吃，朋友的