第家餐厅/累计送出霸王餐5,,元

■长春人自己的烧烤自主品牌■只用当日送达的安格斯黑牛肉

■长春新晋宵夜之王，排队预警

「麻雀牌鲜牛肉烧烤」

9月16日正式开业

开业福利

朱丽叶为朱古力准备了

10份价值元的霸王餐

后台回复“规则”获取参与方式

店内另有开业储值活动

充送元

充送元

充0送元

储值活动日期：9月16日-9月21日

座位预定请联系麻雀掌柜-雀宝

「长春小龙虾王者开的鲜肉烧烤」

说到麻雀牌，大家应该都不陌生吧。这个长春自创品牌在短短几年间发展迅速。好友圈里也被疯狂安利，并且是荣获了年全国必吃榜的优秀品牌，口碑好到爆炸。

◆麻雀全新品牌门店◆

如今的麻雀牌再次强势出圈，不仅增强了长春原创品牌的概念，更为广大夜宵爱好者带来了全新的选择，吃货们完全可以放心交付自己的胃，新的一轮排队热潮即将开始。

新店宽敞明亮，给食客们提供了更为舒适轻松的夜宵环境。「宵夜之王」的意蕴也完美融入店里的每一处构思里。

◆靠着三大特征出圈◆

-炭火-

-肉品-

-部位-

说到烧烤，不能不提炭火。此次选用以樱桃木为主的果木炭作为目标碳种，在炭火的熏陶下，炭香渗透入肉中，散发出让人味蕾雀跃的肉气！

老板对牛肉很挑剔，为了保证口感，只用呼伦贝尔草原饲养的安格斯黑牛肉，当日送达，牛香气hin足，加上肥瘦正好，没有比它做小串适合的了！

足够好的肉品只是被选中的基础，一头安格斯牛可以分割成20个以上的部位，每一个部位的油脂含量和鲜嫩程度都不尽相同。经过师傅的不断改良，最终以这四款肉品为特色产品让大家重新认识鲜牛肉烧烤。

「四款招牌，用新鲜定义烧烤」

小串来都是以把来计算的，用定制钢签串的牛肉小串，肥瘦比例是1:3，这样的配比塑造了它绝佳的口感！牛肉小串端上来时已经有八分熟，入口前还需要在定制的牛头小炉子上多烤一会才行。

◆鲜牛肋条◆

店里的招牌是“鲜牛肋条”，位于牛肋条部位的肉，肥瘦相间的质感，肥瘦搭配的刚好，在定制的牛头炉上多烤一会，入口就能感受到它轻微的爆汁水感~

◆鲜牛上脑◆

牛上脑，是牛后颈靠近前脊椎部位的肉，口感滑嫩。高温炙烤下油脂顺着肉肉流下，将整串肉浸润，这时再加点秘制蘸料，牛肉本身的鲜味就会更加突出。

◆鲜牛雁翅◆

雁翅肉质松软、肥而不腻，下面还连着一点点板筋。烤出牛油脂，滴在炭火上冒烟，香气四溢有嚼劲。

◆鲜牛板腱◆

牛板腱位于牛肩胛骨，厚度均匀，雪花纹清晰。烤好的牛板腱，块块都是能量饱满的“汁水炸弹”！软嫩弹牙的牛肉，一咬就迸出热乎乎、香喷喷的肉汁。老板，再来两盘！

◆墙裂推荐的吃法◆

对于碳水爱好者而言，绝对能使这顿更完美！饼皮香脆，内部柔软，干嘴吃都很赞，一定要夹上肥瘦肉串，制成“秘制小汉堡”，肉的油脂香和扎实的大饼就是天造地设。

「还有这些，别处可能吃不到」

这里的烧烤有70+种选择，最大地还原了东北地道的烧烤味道，各种烤串烤得滋滋冒油地端上来，倒上一杯大啤酒，再一口肉一口蒜，真的相当过瘾！

墙裂推荐「霸屏长刀鱼」，刚端上桌深就被这长度吸引了，足足有半米长，4、5个人也足够吃！由于相当新鲜，鱼肉紧致却有细密的汁水渗出不至于太干，表皮微焦，简直太赞！

随手抓起一只五香卤虾，拧掉虾头，捏碎虾壳，蘸一下汤汁，一口吃下，唆一唆手指残留的汤汁，一气呵成，这才是吃夜宵的完美操作。

烧烤加啤酒，才是宵夜的打开方式。「麻雀」除了有啤酒，还有夺人眼球的雪顶鲜啤，人生得意须尽欢，干杯！

「长春特色夜宵文化推广者」

新店进门基本就一览无余，明亮宽敞的环境又带着“麻雀式”的装修，甚至不用看招牌你就能知道这里就是麻雀家的店。

9月16日就正式营业了，一起去吃鲜牛肉烧烤吗？

扫码了解更多活动详情

麻雀牌鲜牛肉烧烤