在大良的CBD上班的青年男女，常常为了工作废寝忘食，更别说每周能喝上几碗妈妈煲的汤了。

——“工作很忙，回家都顾不上，别说喝汤”

——“一个人从小乡村出来打拼，想喝上一碗汤，谈何容易？”

离CBD不过百米有一家炖汤店，名为東海街。老板原只在家里为老婆孩子烹调美味，照顾他们的起居饮食是他每天最卖力的工作。老婆怀孕时，他常和厨师朋友研究怎么炖汤，到老婆坐完月子，才惊觉，这座城市太多人缺少一碗温暖的汤了。

于是开了这家炖汤店，开业短短2个月，已经是附近街坊和白领常常来的地方了，他们说，这里像家。

厨房里的两个阿姨，都炖了几十年的汤了，对什么汤有什么功效，谁适合喝，了熟于心“来这喝汤的，都跟我儿子女儿一样”

店内装修偏向简洁港风，进门就感觉很舒适，男人开的店果然够直接了当

刚走到门口，阿姨亲切的话音就响起:"你今天想喝什么汤啊？”店里这一季的炖汤有16款，每隔一段时间，老板就会把适合当季喝的炖汤上架，确保进补适宜

这些看起来价值不菲的干货，是老板从阳江的好友处购买来的，每一批最上等的一定会留给他~！

“花胶、鲍鱼、海马、鱼翅、翅边、响螺片”这些必不可少，还有少见的“海麻雀、海龙、海蛇、膨鱼腮”应有尽有

部分汤因准备时间较长，想喝要提前一天预定哦！材料这么正宗的汤只要30+就能喝到了~老板，给我上五盅!

花胶一定是女人最爱的补品了！有“女人软黄金”的美誉，而响螺肉含有天然胶原蛋白，爱美的小仙女一定不能错过这盅“花胶响螺片”

小小的炖盅被满满的花胶和响螺肉片塞得满满的，一看汤的颜色就知道这口汤，够味！多喝两碗，护肤品的钱都省下不少呢！

顺德人比较少用海龙煲汤，其实海龙是海马的亲戚，补肾壮阳的功效十分明显，还能活血化瘀，非常适合男人喝！

随手一夹就能夹到炖煮完全的海龙和花胶，还能看到厨师放了陈皮和桂圆干，中和汤的寒性，达到更佳的功效，非常贴心~确认过眼神，是顺德人的汤！

一听名字吓到了正妹，翅边？花胶？这听起来就很名贵！但是一盅汤只要38？老板，你确定不亏钱吗？

满满的料，翅边经过炖煮后还显得十分晶莹，吃一口就等于吃了满满的骨胶原，怪不得回公司同事都说正妹皮肤变好了~

海马和老鸡在炖盅里秘制三小时，与各类中药材一起，在炖盅中熬煮这它们的营养。来了这里喝汤才知道，海马补肾壮阳，活血祛瘀，还能治哮喘呢！

甄选健康，个头最足的海马，给汤带进了一丝丝海风，喝完这口汤久久回味，全身都是暖流涌动

海麻雀驱风去湿，止咳平喘，是气管炎的克星；而海星止痛止泻，有效治疗脾胃不和、胃痛和腹泻，给生病但不肯吃药的小朋友喝就再适合不过了~

原只的海星和海麻雀经过几个小时之后的炖煮静静躺在汤面上，这一对海产品的会和让这盅汤升华了不少，加上一些滋补药材，是熟悉的妈妈的汤！

他们家的饭都是即点即蒸的，记得预早10分钟下单啦！

丝苗米香软嫩滑，豆豉和酱汁腌制过的排骨放在饭上蒸，特别嫩滑饱满又惹味，一块排骨一口饭，回味无穷

素肉搭配非常均衡，12块一份，喂饱了这条街上多少的上班男女

这里的黄鳝饭焖焗得非常透，香葱的加入增色调味，捧出来就香气扑鼻

粒粒分明的米饭在咀嚼中越发透出韧劲和米香，黄鳝吃起来细腻无骨，鲜味和肉香在口中不停回荡

众所周知，猪腰补血非常好，但处理非常麻烦，这里的猪腰处理得十分干净，可以敞开怀吃了！

厨师花刀利落地将猪腰切成薄片，看起来很诱人，吃起来很爽嫩，一口饭一块猪腰，一碗饭秒被消灭~

鸡肉和生菜与米饭充分融合，饭入口中，带来了温暖舒适的满足感

夹起一块鸡片，油光澄亮，原来他们只会选上好的走地鸡，鸡片恰好蒸熟，一咀嚼，鸡汁全部渗透出来，老板，给我再来一碗！

腊味饭包括腊肠和腊肉两味，米饭透着腊味的油香，腊味的汁水又伴着米饭，超级开胃

腊肠选择上非常有讲究，肥肉瘦肉要均匀，才会越嚼越香；而腊肉只用腊腩条，肥瘦均匀，甘味回香

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