“胡，你咋又放炮了！”国粹·麻将麻将的起源传说
麻将的起源传说众说纷纭，但毫无疑问它源自于中国。现如今成为身边亲朋好友解压放松娱乐的小游戏，大家是不是很想知道到底它是怎么来的呢？糊糊收集到了四种说法，一一为你揭开其神秘的面纱。
1.农耕文明说
这种说法认为麻将是古时的农耕者发明的，所以麻将的内容就和粮食有关。说是麻将中的“筒”就像一个谷仓的俯视图；“条”就像谷仓的侧视图，那一条条纹理就是扎谷仓的绳子勒的凹印；万则代表数量；“一条”之所以用幺鸡表示是因为人们痛恨麻雀，所以用麻雀代替一条作为警示。
2.纪念梁山好汉说
打麻将胜者嘴里说的是“和”，而不是“胜”或“赢”。据说，麻将的发明是为了纪念梁山好汉，而梁山头领宋江一心想被招安，想与朝廷求和，并不想打赢朝廷，所以打麻将胜者历来说“和”。传说麻将是明朝时一个名叫万秉迢的人发明的。万秉迢设计的麻将牌中，万子牌、饼子牌和条子牌为张，暗喻梁山位好汉，如九索指“九纹龙”史进，二索指“双鞭”呼延灼等。后万秉迢考虑到梁山好汉分别来自东、西、南、北、中五个方位，又增添了“东”、“西”、“南”、“北”、“中”各4张。
3.郑和下西洋说
明朝郑和下西洋时，长期在外漂泊难免有船员思乡心切，船上没有什么娱乐用的设备，为了稳定军心，郑和发明了一种娱乐工具，他以纸牌、牙牌、牌九等为基础，以多块小木片为牌子，以舰队编制，分别刻了1-9“条”。又以船上装淡水桶的数量，分别刻了1-9“桶”（筒）。然后根据风向，刻了“东西南北”四个风向。又以吸引人的金钱刻了1-9“万”。刻了红色的“中”，又根据一年四季刻了四个花牌，最后有一块牌不知道刻什么好，索性不刻任何东西，这个就是“白板”。
4.“护粮牌”说
江苏太仓县曾有皇家的大粮仓，常年囤积稻谷，以供“南粮北调”。管理粮仓的官吏为了奖励捕雀护粮者，以竹制的筹牌记捕雀数目，凭此发放酬金，这就是太仓的“护粮牌”。这种筹牌上刻着各种符号和数字，既可观赏，又可游戏，还可作兑取奖金的凭证。 麻雀牌三种基础花色的名字叫做“万、束、筒”：“筒”即是枪筒，几筒则表示几支火药枪。“索”即“束”，是用细束绳串起来的雀鸟。“万”即是赏钱的单位，几万就是赏钱的数目。此外，“东南西北”为风向，故称“风”，火药枪射鸟应考虑风向。“中、白、发”的“中”即射中之意，故为红色；“白”即白板，放空炮；“发”即发放赏金，领赏发财。另外，“碰”即“嘭”的枪声。
国认识麻将
麻将的牌看懂麻将的牌是认识麻将的第一步同时也是很重要的一步。首先从上图来看，前三行统称为花色，从左至右是一到九。
第一行圆滚滚的图案的我们叫做“筒”或“饼”。俗称“一饼”或“一筒”；
第二行第一只牌的图案比较特别，是一只鸟，所以也有幺鸡的别称。这一行看图案就很容易猜到叫“条”；
第三行就叫“万”。下面这行“东西南北中”是”字“或”风“，最后一行是“花”一般是”春夏秋冬梅兰竹菊“。
以上这些牌除了花是一张以外，其他的都是每个四张，总共张牌。不过多数地区打法都不太一样各有各的特色，不少地区会去掉花，甚至去掉字。
开局前的基本准备码牌：正常标准的麻将有四名玩家，分别坐在东南西北四个位子。洗好牌之后，每个人要在自己的面前堆18墩牌，形成四座花色朝下的牌墙。（上下叠在一起的两张牌为一墩）手洗麻将可以不用太在意墩数，自动麻将请直接忽略这一步。
抓牌：牌墙堆好之后，庄家（第一个出牌的人）会向桌上扔出两个骰子，当点数确定之后加起来，从庄家自己开始逆时针数，数到谁就拿谁前面的牌墙，从右往左根据两个点数之中最小的那个点数确定开始抓牌的地方。例如最小的是2点数，从左至右空两墩再开始接牌。
确定好抓牌位置之后，从庄家开始按顺时针的顺序依次轮流抓两墩牌，拿满三轮之后。玩家手上都有了十二张牌，接着庄家开始跳牌，（跳牌：庄家前面摆放着三墩牌，拿第一墩和第三墩上面的牌，跳过第二墩）庄家接两张，总共十四张牌，其余玩家依次接一张牌，总共十三张牌。
麻将的基本术语"顺子"：三张花色依次连在一起的牌
"刻子"：三张花色一样的牌
"杠子"：四张花色一样的牌
"对子"：两张相同花色的牌
"碰"牌：当你的手上有两张一样花色的牌，其余玩家打出了同一张花色，这时你可以把你的牌拿出来，说碰。组成一条刻子放在你的牌边。同时需要在自己的那一副牌里出掉一张牌。碰比吃大
"吃"牌：当你的上家打出一张牌，正好可以和你自己手中的牌组成一条顺子，你就可以说吃，同时把自己的两张牌和上家打出的牌放在一起，记住上家打出的牌放中间。然后再打出一张你想要出掉的牌。
"杠"：当你的手上有三张一样花色的牌，其余玩家打出了最后一张，这时你就可以喊杠，把四张牌放在一起。并需要从牌墙的最后一墩牌上摸上一张还得打掉一张。杠比吃大。
"听牌"：只差所需要的最后一张牌就可胡牌
"和(发音：Hu胡)牌":符合规定的牌型条件
《国粹·麻将》“桌子太烫，刚摆好的麻将竟然糊了”
“可否与小生一起共推牌九？”
麻将文化博大精深，不同地区的风土人情滋养了不一样的麻将精神和麻将玩法。下一期糊糊将系统的讲解不同地区麻将的基本玩法，所以长沙你准备好了吗？
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